今年のバザーは、残暑の厳しいバザーとなりました。今年も卒業生が応援に来てくれました。
今年は、気温が高かったので、急きょ「マンゴージュース」と「レモネード」を用意して販売しました。早めに売り切れになるぐらい大盛況でした。また、今年から「わた菓子作り」を始めましたが、行列ができる大人気コーナーとなりました。
恒例の「まる焼き」は、今回は、コーンを入れてみました。外がパリッと中ふっくら、コーンがプチプチして、美味しくなったと思います。
少し甘いココナッツミルクと少し酸っぱいイチゴ果肉が、わらび餅と合ってとても美味しい「わらび・デ・ココ」ですが、姉妹品として、コーンカップにわらび餅を乗せた、「わらび・デ・コーン」を用意しました。お皿がない、エコメニューとしました。
今回応援にきてくれた卒業生には、「焼きおにぎり」「焼きトウモロコシ」「出来立てポップコーン」を用意しましたが、販売メニューが多かったせいか、卒業生への対応が疎かになり、卒業生全員に提供できたか疑問です。来年のバザーも是非多くの卒業生に応援して頂けたらと思っております。
