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10月 13

八天堂工場見学&パン作り体験

3年生は、広島空港近くの、くりーむパンで有名な八天堂広島みはら臨空工場に行ってきました。まずはパンの歴史などを学んだあと、工場でパンを製造するために衛生管理が徹底されている様子を見学しました。
実際の製造過程はVRで見ることができました。見学のあとは実際パン作り。パン生地をこねてオリジナルのパンを作ったら、オーブンで焼き上げる間にくりーむパンのくりーむ注入体験をしました。注入は案外難しかったようです。お天気にも恵まれた校外学習でした。